Каталог товаров по применению
-
Снеки(орешки, сухарики, чипсы, поп-корн) -
-
-
-
-
-
Также, для вашего удобства,
мы представили каталог наших
товаров по категориям
Новости
все новости
Крема
Код:
Описание:
Сухая смесь для стабилизации сметанных, творожных, фруктовых начинок. Имеет
нейтральный вкус. Готовая начинка термостабильна, устойчива в цикле размораживания-замораживания.
нейтральный вкус. Готовая начинка термостабильна, устойчива в цикле размораживания-замораживания.
Дозировка:
Задать вопрос технологу
Код:
Описание:
Смесь для производства кремов для тортов и пирожных, в том числе для длительного хранения.
Имеет нежный вкус "тающего" мороженого. Хорошо сочетается со сливками, сметаной,
сливочным маслом, творожным сыром. Готовый крем термостабилен, стабилен к замораживанию и дефростации.
Имеет нежный вкус "тающего" мороженого. Хорошо сочетается со сливками, сметаной,
сливочным маслом, творожным сыром. Готовый крем термостабилен, стабилен к замораживанию и дефростации.
Дозировка:
Задать вопрос технологу
Код:
Описание:
Смесь для приготовления шоколадного крема с нежной структурой и выраженным вкусом
молочного шоколада. Применяется для пропитки тортов, пирожных. Хорошо сочетается и
подчеркивает вкус шоколадных бисквитов. Формоустойчив, сохраняет структуру в цикле
замораживания/размораживания. Подходит для кондитерских изделий с увеличенным сроком годности.
молочного шоколада. Применяется для пропитки тортов, пирожных. Хорошо сочетается и
подчеркивает вкус шоколадных бисквитов. Формоустойчив, сохраняет структуру в цикле
замораживания/размораживания. Подходит для кондитерских изделий с увеличенным сроком годности.
Дозировка:
Задать вопрос технологу
Код:
Описание:
Заварной сливочный крем с кусочками натуральных яблок и корицы. Прекрасно подходит для
прослойки тортов, заврных полуфабрикатов, крема с использованием сливок, для масляного крема.
Имеет приятный вкус и аромат натуральных яблок в сочетании с корицей. Готовый крем термостабилен, стабилен к замораживани-размораживанию.
прослойки тортов, заврных полуфабрикатов, крема с использованием сливок, для масляного крема.
Имеет приятный вкус и аромат натуральных яблок в сочетании с корицей. Готовый крем термостабилен, стабилен к замораживани-размораживанию.
Дозировка:
Задать вопрос технологу
Код:
Описание:
Идеально в качестве прослойки тортов, начинки для слоеных изделий, тортов типа "Наполеон", заварных
полуфабрикатов, для масляного крема, крема с использованием сливок. Имеет насыщенный
молочно-сливочный вкус с нотой ванили. Готовый крем термостабилен, стабилен к замораживанию.
полуфабрикатов, для масляного крема, крема с использованием сливок. Имеет насыщенный
молочно-сливочный вкус с нотой ванили. Готовый крем термостабилен, стабилен к замораживанию.
Дозировка:
Задать вопрос технологу
Код:
Описание:
Идеально в качестве прослойки тортов, начинки для слоеных изделий, тортов типа "Наполеон", заварных
полуфабрикатов, для масляного крема, крема с использованием сливок. Готовый крем термостабилен, стабилен к замораживанию.
полуфабрикатов, для масляного крема, крема с использованием сливок. Готовый крем термостабилен, стабилен к замораживанию.
Дозировка:
Задать вопрос технологу
Наши преимущества
Собственное производство
Складские запасы под каждого клиента
Продажа сухих смесей от 5 кг
жидких ароматизаторов от 1 кг
жидких красителей от 5 кг
Собственная лаборатория и штат опытных технологов
Клиенты во всех регионах России
Комплексная технологическая поддержка
Примеры реализованных проектов
все проекты
