Полисомин – Ф1

Код:

Описание: Загуститель на основе молочных и сывороточных белков.
Содержание белка – 18%

Водорастворимые
Порошкообразные

Дозировка: 1-3 % от веса фарша, гидратация 1:6. Для полукопченых колбас гидратация 1:3

Обратите внимание!

Наша компания оказывает услугу “Технологический консалтинг”

Мы можем не просто помочь вам с выбором, но и улучшить рецептуру производимого вами товара или создать ингредиент

Остались вопросы или вы решили сделать заказ? позвоните нам: +7 (383) 308-74-54

или

пишите на e-mail: info@vkusoaromatika.com

Наши преимущества

Собственное производство

Складские запасы под каждого клиента

Продажа сухих смесей от 5 кг жидких ароматизаторов от 1 кг жидких красителей от 5 кг

Собственная лаборатория и штат опытных технологов

Клиенты во всех регионах России

Комплексная технологическая поддержка

Примеры реализованных проектов

Кириешки Разработка методики нанесения вкусовой добавки на сухарик